La carte du restaurant

Installez-vous confortablement, vous êtes devant le plus difficile : le choix !

La carte O’Maquis vous propose de nombreuses formules qui vous permettent de découvrir et de mélanger des saveurs nouvelles. Tous nos plats sont servis avec trois accompagnements suivant arrivage : riz deux fois cassé, purée de patates douces, bananes plantin ou semoule de manioc, et quatre sauces : Mafé arachide, Timati tomate, Attavi de coco, Ma Bouba huile de palme ou sauce piquante.

Un conseil : pensez à réserver, surtout le week-end !

Formules

Un choix de formules midi & soir

Entrée + plat + dessert 24€ 32€

Entrée + plat 19€ 26€

Plat + dessert 19€ 26€

Entrée seule (en plat) 10€ 14€

Plat seul 15€ 18€

5€ 8€ Dessert seul

Formule Lunch

Ma Boubou : une cuisse de poulet (braisé ou mariné)

Ma Baba : une brochette (volaille, agneau ou boeuf)

+ 2 accompagnements et 2 sauces au choix 10€

Et les vins d’Afrique du Sud

pour accompagner vos repas… à consommer avec modération.

Les entrées

Ayélé Tomates, poulet, ananas, salade

Da Vero Saumon, avocat, salade (supplément 2€)

Fö Koffi Pousses de bambou, coeur de palmier, ananas, raisins secs, salade

Fö Romain Tomates, mozarella de buffle, jambon, salade (supplément 2€)

Da Mattilde Avocats, pamplemousse, crevettes, salade (supplément 2€)

Les plats

Sista 1 poisson braisé

Attavi Gambas grillés

Grand Papa 2 cuisses de poulet braisé

Ma Boub 2 cuisses de poulet mariné

Salha 1 cuisse de poulet braisé et 1 cuisse de poulet mariné

Da Flo 1 cuisse de poulet au choix et une brochette au choix

Jokalala 2 brochettes de volaille

Tanti Michou 2 brochettes de boeuf

Navi Lolo 2 brochettes d’agneau

Grand Maman 2 brochettes au choix

Les plats sont servis avec trois accompagnements et quatre sauces.

Les desserts

Nela Ananas caramélisé

Gigi Sorbet 3 parfums au choix

Pépé Gâteau au chocolat avec une boule de glace parfum coco

Tarte Tatin Tarte chaude aux pommes, glace parfum vanille

Tina Salade de fruits de saison (supplément 1€)

Chéché Brochette de fruits de saison (supplément 1€)

Tiramisu Gâteau italien, biscuit à la cuillère, mascarpone

Mystère Crème glacée aux oeufs vanille, coeur de meringue et pralin

Chocolat liégois Crème glacée chocolat, vanille, sauce chocolat

Café liégois Crème glacée café, vanille, sauce café

Colonel Glace citron et vodka

Banana split Banane, glace vanille, chocolat et fraise, nappage chocolat, chantilly